素什锦米线
菜谱2.32W
特别爱吃米线,加上竹荪木耳,美味又健康,比外面卖的地沟油乱七八糟添加剂好吃多了。
用料
青豆 | |
竹荪 | |
木耳 | |
胡萝卜 | |
鲫鱼汤 | |
白芝麻 | |
辣椒粉 | |
米线 |
素什锦米线的做法
米线事先泡软,硬的需要泡一晚上,要是着急吃,可以用水煮开后泡着。
鲫鱼汤烧开
依次放入配菜:青豆 竹荪 木耳 胡萝卜
调料:麻椒放锅里爆香弄碎 +白芝麻 +少许辣椒粉 热油过一遍
吃的时候把调料加进去即可
小贴士
写完步骤才想起来汤不是素的,对不起啦~吃素的同学们。
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