什锦辣炒米线
菜谱1.9W
其实滑溜溜的米线挺好吃的,但是被老皮鞋啊工业胶啊什么弄的坏了名声,但用一堆新鲜的蔬菜肉蛋搭配着,希望饱满的蛋白质维生素啊多少能平衡掉那些让人倒胃口的阴影吧~hiahia~~~夏天吃汤汤水水的总感觉让自己很狼狈,所以捏,我们把米线炒着吃吧!
用料
米线 | |
肉丝 | |
鸡蛋 | |
洋葱 | |
胡萝卜 | |
红辣椒 |
什锦辣炒米线的做法
米线下沸水看,再次煮开,放到漏盆里沥干。
猪肉,胡萝卜,洋葱切丝;鸡蛋炒熟。
热油,放入姜和蒜,红辣椒炒香,下肉丝,炒熟,放入配好的青菜,翻炒一分钟。
倒入沥干水的米线,鸡蛋,加入生抽,老抽,耗油,糖,尝味如果觉得淡,可适当加盐。
盛盘,享用吧~^_^
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