羊肉五吃
菜谱3.16W
在家闲的发毛,把过年弟弟给的一条羊腿肉吃出花来了,大部分做手抓羊肉(等晚上我上做法);一部分切片,有点多,就我们三口人,于是一部分做葱爆羊肉(做法也待会再上),一部分做孜然羊肉;剩下一小块剁肉末还没想好是吃馅儿还是炸丸子,明儿再说吧;哦,最后还切下来两块羊油,准备日后做咸饭的时候放进去。
用料
羊肉 | 克 |
羊肉五吃的做法
手抓
忘了拍图,在没吃干净之前抢拍的葱爆羊肉
切下来的羊油准备日后做闲饭
剁好的肉馅儿
腌好的肉片明儿做孜然羊肉
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