黄金龙利鱼柳

用料  

黄金龙利鱼柳的做法  

1. 首先龙利鱼柳解冻洗洗晾干
   然后用盐，胡椒粉，少量白酒，姜末腌制半小时

2. 少量面粉或生粉

3. 鸡蛋打散

4. 少量面包糠

5. 然后浸入蛋液后放面粉包裹

6. 注意面粉包裹均匀

7. 浸入蛋液后包裹上面包糠，这一步我忘了拍照了😛

8. 最后下油炸，注意小火不断翻滚

9. 金黄金黄的

10. 外酥里嫩，味道不错👍

小贴士

家里没有面粉的话也可以用生粉代替。