美味佳肴馆牛肉西蘭花湯麵
菜谱2.65W
用料
| 牛肉 | |
| 西蘭花 | |
| 八角 | 1朵 |
| 花椒 | 5+粒 |
| 黃冰糖碎 | 一點點 |
| 薑絲 |
牛肉西蘭花湯麵的做法
牛肉切碎，熱鍋，倒入牛肉碎"干炒"， 放入薑絲八角花椒炒一下，再放入冰糖炒一下。
放入西蘭花，這時才倒點花生油，快速炒幾下，放入醬油，面繼續翻炒幾秒，倒入水，待熟，完成✅
小贴士
第一個步驟是不放任何水，不放油地干炒
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