炒西蘭花

用料  

炒西蘭花的做法  

1. 西蘭花切朵，洗淨用清水浸泡一會兒。

2. 鍋中水燒開加入少許鹽，倒入西蘭花煮一分鐘撈出瀝乾水份備用。

3. 鍋入油燒熱，倒入西蘭花翻炒，加入適量生抽和黑胡椒粉調味即可。