美味佳肴馆土豆片小炒牛肉
菜谱3.26W
用料
| 牛肉 | 一块 |
| 土豆 | 两个 |
| 红萝卜 | 一个 |
| 榨菜 | 少量 |
| 姜 | 小块 |
| 生粉 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 植物油 | 少量 |
土豆片小炒牛肉的做法
牛肉切片，加适量姜丝，生粉，酱油先腌一下味道
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土豆切片，过一下凉水，去除表面淀粉
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红萝卜也切成片，加榨菜备用
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先炒好土豆片，红萝卜片，盛出一旁备用，再猛火快炒牛肉，最后加榨菜及先炒好的土豆片及红萝卜片一起翻炒几下即可出锅。
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