茄汁意面牛扒
上学时期从来没有吃过西餐,总觉得西餐特别高大上最主要是特别贵消费不起,哈哈……现在为人父母了,总想把最好的都给孩子,不想让他重蹈我们流口水的年代😂
近两年吃了几次之后孩子果断爱上了意面,经常嚷嚷要吃。
嗯,宝贝儿,这可都是妈妈对你的爱哟╮(╯▽╰)╭
过程忘记拍了,将就一下啦
用料
意大利面 | 一元硬币的量 |
西红柿 | 1个切粒 |
黑胡椒 | 少许 |
橄榄油 | 适量 |
牛排 | 1块 |
鸡蛋 | 1只 |
洋葱 | 五分之一个切粒 |
黄油 | 10克 |
香菇 | 一个切粒 |
蔬菜水果 | 适量 |
茄汁意面牛扒的做法
首先,锅上水烧开放面,这时锅里需要放点点盐,把意大利面煮个五分钟一般都熟透了,捞出拌点橄榄油。煮面后的水可以放香菇胡萝卜等蔬菜进去煮熟啦。煮面过程把牛扒等材料准备好。
热平底锅放油煎鸡蛋,鸡蛋熟了拿出炒西红柿洋葱香菇酱,炒几分钟把意面放进来拌均匀出锅。热锅放黄油,下牛扒煎熟,中间撒上黑胡椒,超级香哦。煎过牛扒的锅里会很多油,我放了些莴笋胡萝卜丝进去炒,不浪费又好吃。
成品就来了哦,嗯,这一大份吃得我太饱啦,主要还是牛扒太大一块了😂爱吃肉肉的我肚子撑着了嘴巴还是不够……╮(╯▽╰)╭
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