美善品-黑椒牛肉粒
菜谱2.38W
用料
牛里脊 | 350g |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 1/4个 |
红椒 | 1/4个 |
黄椒 | 1/4 |
玉米淀粉 | 1茶勺 |
料酒 | 1茶勺 |
蚝油 | 1汤匙 |
黑胡椒 | 1汤匙(怕辣减量 |
盐 | 1/2茶勺 |
糖 | 1茶勺 |
油 | 15g |
美善品-黑椒牛肉粒的做法
牛里脊加玉米淀粉拌匀腌制10分钟
主锅:油、腌制好的牛里脊、料酒、蚝油、糖、黑胡椒,时间:10分钟,温度:V,速度:反转小勺
倒出里脊,备用
不洗锅,加入油10g,洋葱,3分钟/
V/反转小勺,爆香加入牛里脊,青椒红椒黄椒,4分钟/V/反转小勺
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