萝卜丝炒年糕
菜谱2.15W
用料
萝卜 | 3个 |
虾皮 | 一把 |
盐 | 30g |
香菇 | 8朵 |
酱油 | 2勺 |
大蒜 | 一把 |
雪菜 | 一把 |
内脂豆腐 | 一盒 |
萝卜丝炒年糕的做法
年糕先炒香,加点老酒不粘锅,加丢丢盐
萝卜丝香菇虾皮雪菜炒香
放热水没过年糕,加两大勺酱油,放入内脂豆腐一盒
不要上下翻,始终保持萝卜丝在最下面,这样就不会粘锅
煮到汤汁粘稠,放入大蒜
煮熟即可出锅
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