有锅就可以做的抹茶鲜奶麻薯
菜谱1.27W
用料
抹茶饼干 | 5块 |
牛奶 | 500ml |
红薯淀粉 | 50克 |
有锅就可以做的抹茶鲜奶麻薯的做法
超市买抹茶饼干(有抹茶粉更好啦
碾碎备用。
500ml纯牛奶倒入锅中,加入红薯淀粉50g,搅拌均匀后开小火。
小火搅拌至可以拉丝的糊状,再一直搅拌至粘稠,大约15分钟左右。
倒入碗中,放冰箱冷藏(保鲜层)
加入抹茶饼干碎。
用勺子挖,这种不太能捏起来喔~
小贴士
要一直小火搅拌,不一直搅拌可能会糊锅。
一定要搅拌至粘稠喔~太稀不行会冻不成块。
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