五彩土豆泥沙拉

加沙拉酱就比较日式那种，夏天吃很清爽，营养也很丰富

用料  

五彩土豆泥沙拉的做法  

1. 土豆用微波炉加热至软，冷水过一下，撕去皮
   （切块或切片更容易熟）
   （加点水也更容易熟）

2. 鸡蛋打入水中，烤箱低温转熟（其实就是水煮蛋啦，煮一个不方便）

3. 芹菜、火腿少许，切成小颗（也可以换成黄瓜、胡萝卜之类的爽口蔬菜）
   （mark一下这款火腿，平常从不吃火腿的人表示超级好吃～还没打开就闻到肉香了～）

4. 全部放在一个碗里，加少许沙拉酱，用勺子压成泥，嚯一霍，就可以开吃啦～