素芝士烤南瓜

南瓜一定要选贝贝南瓜，粉糯香甜的肉质。蒸熟之后恰到好处起沙的口感，加点盐貌似咸蛋黄的咸香。
素芝士也尤其的出彩，有点点咸，慢慢品还微微突出清新的酸甜，不油腻，烤出来的食物可以多吃几块，感觉肠胃也没有什么负担。

用料  

素芝士烤南瓜的做法  

1. 贝贝南瓜去皮洗干净，切一小块。

2. 隔水蒸熟，肉眼可见的起沙肉质，粉得彻底。

3. 加盐，把蒸好的贝贝南瓜捣成泥。

4. 搓成球状，然后淋上素芝士。

5. 放入烤箱230度烤10分钟，芝士表皮金黄即可

小贴士

素芝士的酸甜包裹着南瓜的粉香，不能太爱了。
关键吃多不油腻。