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梅肉苦瓜煲

菜谱1.8W
梅肉苦瓜煲的做法步骤图，梅肉苦瓜煲怎么做好吃

用料  

苦瓜 1根
梅肉 适量
鸡蛋 1个
蒜头 适量
耗油 2勺
生抽 1勺
清水 适量

梅肉苦瓜煲的做法  

  1. 梅肉切成片；

    梅肉苦瓜煲的做法步骤图，梅肉苦瓜煲怎么做好吃 第2张

  2. 苦瓜切成块；

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  3. 蒜头切好；

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  4. 砂锅中加入少许清水，放入苦瓜和蒜头；

    梅肉苦瓜煲的做法步骤图，梅肉苦瓜煲怎么做好吃 第5张

  5. 加入梅肉，耗油和生抽，盖上盖子焖煮20分钟左右；

    梅肉苦瓜煲的做法步骤图，梅肉苦瓜煲怎么做好吃 第6张

  6. 打开盖子，苦瓜变软，汤汁变浓郁即可；

    梅肉苦瓜煲的做法步骤图，梅肉苦瓜煲怎么做好吃 第7张

  7. 打入鸡蛋，焖煮3分钟；

    梅肉苦瓜煲的做法步骤图，梅肉苦瓜煲怎么做好吃 第8张

  8. 最后出锅啦！

    梅肉苦瓜煲的做法步骤图，梅肉苦瓜煲怎么做好吃 第9张

小贴士

1、要注意观察锅中是否需要加水，避免粘锅

标签：好吃 苦瓜 梅肉苦瓜煲 梅肉

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