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压面机食谱

菜谱8.56K
压面机食谱的做法步骤图,压面机食谱怎么做好吃

入手了一个小压面机,超简单的做法,试了下,做出来的面条还不错~

用料  

中筋面粉 100克
开水 55克

压面机食谱的做法  

  1. 中筋面粉和开水比例100比55,如果加鸡蛋就一个鸡蛋换算成50g水~

    压面机食谱的做法步骤图,压面机食谱怎么做好吃 第2张
  2. 如图

    压面机食谱的做法步骤图,压面机食谱怎么做好吃 第3张

小贴士

不同面粉吸水性不同,根据手感调整用水量吧。就是面粉揉成团,不沾手且柔软