烤鸡脚筋
菜谱1.44W
喜欢吃鸡爪,又懒得吐骨头,那就吃鸡脚筋吧😂
用料
鸡脚筋 | 500克 |
葱 | 四根 |
姜丝 | 少许 |
蒜末 | 4瓣 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
烧烤粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 3勺 |
花椒粉 | 1勺 |
甜辣酱 | 1勺 |
白芝麻 | 适量 |
烤鸡脚筋的做法
水开下鸡脚筋煮10分钟。
捞出鸡脚筋过凉水。
加入适量葱、姜丝、蒜末、盐、生抽、老抽、蚝油、烧烤粉、花椒粉、甜辣酱,拌匀
腌制一小时
撒上白芝麻,烤箱180℃,预热5分钟。
用锡箔纸包好,180℃,烤25分钟。
开吃😋
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