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川贝冰糖柠檬膏

菜谱2.91W
川贝冰糖柠檬膏的做法图解 做法步骤

前段时间老公经常抽烟,有咽喉炎,经常咳嗽,他经常在药店买金嗓子,薄荷糖等来吃,也不见好,无意间我在网上看到说这个柠檬膏吃了会缓解咽喉不适,就自己做了给他试试,没想到还有点效果,喝了之后咳嗽少了。他还挺喜欢喝。我们家的小朋友也特别喜欢喝,甜甜的带点酸,小孩子特别喜欢,幼儿园一回来就自己泡来喝了。还能增强免疫力,预防感冒,挺好的好过喝外面有添加剂的饮料。现在都成了我们家天天必喝的饮料了哈哈。
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用料  

柠檬 250克
黄冰糖 750克
川贝 20克

川贝冰糖柠檬膏的做法  

  1. 新鲜柠檬用食盐反复搓洗,洗掉表面污垢,用盐水浸泡半小时,捞起晾干

    川贝冰糖柠檬膏的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 切片,去籽

    川贝冰糖柠檬膏的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 一层冰糖一层柠檬加川贝放入锅中

    川贝冰糖柠檬膏的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 表面铺满冰糖

    川贝冰糖柠檬膏的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 慢火熬制12小时,效果浓稠

    川贝冰糖柠檬膏的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 冷却,装进已消毒的玻璃容器。放冰箱冷藏

    川贝冰糖柠檬膏的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 柴火熬制效果更佳!

    川贝冰糖柠檬膏的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

1.柠檬需去籽,不然会有苦味
2.不加一滴水
3.每隔三小时给炖锅外加一次水