安慕斯酸奶
菜谱1.68W
用料
酸奶菌粉 | 1包 |
白开水 | 200克 |
冰糖 | 50克 |
全脂奶粉 | 16克 |
奶油 | 30克 |
纯牛奶 | 600克 |
安慕斯酸奶的做法
1、所有工具先用开水烫一次消毒
2、200克开水里放50克冰糖融化(这步我提前做好),再倒入奶粉,奶油,菌粉,确保充分溶解。最后倒入纯牛奶。
3、酸奶机10小时
小贴士
刚刚做好也好喝,但冷藏后过风味就更像安慕斯了,建议冰糖45-50,这是小朋友的口味
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