麻鲜肉蔬汤

麻鲜四溢，低卡美味！

用料  

麻鲜肉蔬汤的做法  

1. 瘦肉切丝加料酒、生抽、花椒腌制2小时以上

2. 木耳、竹笋、蟹味菇清洗/泡发

3. 热锅热油炒肉丝熟后备用

4. 冷水加入木耳、蟹味菇、竹笋，水开后再煮5-10分钟，加入肉丝、生菜。

5. 起锅。

小贴士

肉丝先炒会更去腥，煮汤也不容易出现浮沫