烤箱版烧烤(极简)
用料
孜然粉 | 四勺 |
五花肉 | 以铺满烤盘为准 |
烧烤酱(超市有卖哦) | 一袋 |
姜片 | 四片 |
洋葱 | 一颗个 |
孜然粉 | 勺 |
烤箱版烧烤(极简)的做法
肉切片,加入烧烤酱(配比按酱汁说明) 洋葱丁 姜片
腌制两小时
烤盘铺锡箔纸,摆放肉片(最好肥瘦相间,为了出油不沾)
烤箱上下200℃预热五分钟
放入烤盘和肉,上下200℃,二十分钟(视情况而定,因为每个人切的大小不一,肉嫩并且熟了为准)(此时打开烤箱,记得录下一段视频哦,滋滋跳动的油泡和金黄肉片特别适合晚上观看)
取出,翻面,撒孜然粉
放入烤箱,继续考五到十分钟(喜欢肉嫩就短一些时间)
烤完肉取出后,可借用此时的烤盘,将腌肉里的洋葱丁放入,平铺,烤七分钟取出。(甜甜脆脆解油腻)
搭配推荐:薄饼加甜面酱加烤肉和烤好的洋葱或者小葱,完美搭配(づ ●─● )づ
(薄饼巴掌大,最薄,不放油烙熟就好,等待烤肉的时候完全可以哦)惊喜:来一杯可乐吧😄快乐加倍哦😊
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