甜蜜暴击!一场香芒与大虾的美妙邂逅
菜谱2.46W
清甜可口的芒果,与凤尾虾会碰撞出什么样惊喜口味呢?
芒果的汁水包裹着爽弹的虾仁
味事达薄盐生抽让味道更加自然健康
即刻激发出1+1>2的极致新鲜!
色彩明亮,口感酸甜
让视觉和味觉一起“食指大动”
用料
蒜泥 | 3克 |
凤尾虾 | 250克 |
芒果丁 | 120克 |
西芹丁 | 20克 |
味事达薄盐生抽 | 20克 |
米酒 | 10克 |
蛋液 | 10克 |
生粉 | 15克 |
盐 | 1克 |
甜蜜暴击!一场香芒与大虾的美妙邂逅的做法
凤尾虾开背去沙线,洗净后擦干,加入盐,蛋液,生粉上浆待用
将芒果切丁、西芹切条
锅内加入适量油,放入凤尾虾,西芹,过油倒出沥干
锅内留少许油烧热,放蒜泥爆香,加西芹丁,凤尾虾
倒入米酒,味事达薄盐生抽炒匀
最后倒入芒果丁炒匀即可
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