美味佳肴馆酱汁烧萝卜
菜谱1.43W
用料
| 青蒜苗 | |
| 胡萝卜 | |
| 白萝卜 | |
| 肉馅 | |
| 冰糖 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 大料 | |
| 高汤 |
酱汁烧萝卜的做法
肉馅下锅，炒散，炒成小肉沫，
下切成滚刀块的两种萝卜，和肉馅一起炒匀
加冰糖，生抽，老抽，两粒大料，翻炒一下，然后加入水（有高汤就更好了），没过萝卜。
大火煮开，转中小火炖一会，直到萝卜变软，大火收汁。
出锅把大料挑出来，然后撒上一点青蒜苗
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