美味佳肴馆泡海带头
菜谱3W
用料
| 陈醋 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 蒜 | 瓣 |
| 海带头 | 克 |
| 白糖 | 克 |
| 小米辣 | |
| 蚝油 | |
| 鸡精 | |
| 料酒 | |
| 香油 |
泡海带头的做法
1、海带头洗净，放水料酒煮熟（10一15分钟），过冷水沥干。
2、调料：生抽＋醋＋糖＋蚝油＋水，锅中放油炝，加料汁煮沸，放凉。
3、放入海带头，加蒜和小尖椒（捣碎），加鸡精，加香油（可不放）。
4、放入冰箱。
小贴士
酸辣味可重一些
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