甘草丝瓜汤
菜谱3.17W
甘草丝瓜汤,是一道清爽美味的润肺解毒美白汤。甘草味甘,能补益心脾、缓急止痛、调和药性、泻火解毒、润肺止咳。丝瓜味甘,性凉,无毒,丝瓜中含有丰富的维生素B族和维生素C,有清热利肠、凉血解毒、活络通经的功效。甘草丝瓜瘦肉汤,对于脾胃虚弱、中气不足、气短乏力有很好的改善作用。常喝还能使皮肤洁白细嫩,是很好的美容汤品。
用料
瘦肉片 | 200克 |
甘草 | 10克 |
丝瓜 | 1根 |
鸡高汤 | 500克 |
清水 | 600克 |
盐 | 3克 |
甘草丝瓜汤的做法
丝瓜去皮,切块备用
加入丝瓜
转旺火煲10分钟。最后加盐调味
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