제육 볶음

재료 : 삼겹살 적당량(300g), 당근, 양파, 호박, 고추, 양배추, 대파
양념 : 설탕1숟갈, 고춧가루 2숟갈, 간장3숟갈, 간마늘 한숟갈, 고추장 반숟갈 참기름, 물 반컵

用料  

제육 볶음的做法  

1. 
   삼겹살은 해동시켜서 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다
   
   

2. 
   야채들은 삼겹살 크기와 비슷하게 잘라줍니다
   
   

3. 
   넓은 팬에 삼겹살을 넓게 펴서 익혀줍니다
   
   

4. 
   고기가 한쪽면이 노릇노릇 익어진다고 생각이 들면 파를 넣어서 파기름을 내줍니다.
   
   

5. 
   설탕 한 스푼을 넣고 고기가 센불에서 튀겨지듯이 볶아줍니다~
   다진마늘 1숟갈과 고춧가루2숟갈 간장 3숟갈을 넣어줍니다.
   
   

6. 
   마지막으로 고추장 반스푼을 넣어주면 양념은 끝이랍니다
   
   

7. 
   아까 준비해두었던 야채를 넣어줍니다
   

8. 야채가 익으면 이쁜 그릇에 담아줍니다.