柠檬冰醉虾
菜谱2.62W
用料
虾 | 500g |
青黄柠檬片 | 十片 |
二锅头 | |
香菜末、蒜末、姜米 | |
鱼露、酱油 | |
冰块 |
柠檬冰醉虾的做法
活虾清洗干净,放入带盖的大碗内,倒入一瓶二锅头醉至碗里没声音再静置五分钟.
醉虾的时候,备好料.
醉虾去酒,放入备好的料,加入冰块搅拌均匀.
放入冷藏室再腌制一会儿,不超过半小时.
小贴士
醉完要尽快吃完.
加了鱼露千万不能加醋.
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