美味佳肴馆圣女果蘑菇紫菜蛋花汤
菜谱1.33W
孩子喜欢喝汤，不挑食的孩子都是天使
用料
| 蟹味菇 | 50克 |
| 紫菜 | 一把 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 圣女果 | 十个左右 |
| 盐，生抽，香油 | 适量 |
蟹味菇去根洗净，圣女果切小块，鸡蛋打散，紫菜撕片
锅内添水，（我的备料是两大一小的量），加入圣女果和蟹味菇，水开后加入紫菜，用筷子打散，水再次开后关火，迅速将打散的鸡蛋借用勺子背面淋入锅内，然后用勺子轻轻一推，加入盐和生抽调味，最后加入香油，
小贴士
关火后淋入鸡蛋，鸡蛋花很嫩，
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