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无法拒绝的芝士泡面

菜谱2.95W
无法拒绝的芝士泡面的做法步骤图

芝士一直是我的最爱,无论吃什么都恨不得加点芝士进去。这是我第一次吃韩式的粗泡面,味道比咱们的细面不知道好多少倍,有嚼劲又Q弹。
好吃的酱料汤加上甜咸奶香的芝士片,搭配紫菜碎和白芝麻,特别赞!

用料  

韩式泡面 1包
玉米 半根
生菜(圆叶都可以) 2-3片
火腿肠 1根
鸡蛋 1只
芝士片 1片
黑芝麻 少许

无法拒绝的芝士泡面的做法  

  1. 玉米我是前一天煮玉米剩下的,切段即可。奶锅凉水放鸡蛋,煮至沸腾后再煮8分钟,关火。盖盖子放至一旁一下。

  2. 如图的泡面。这里面有两个料包,一个酱料,一个紫菜碎。烧600ml开水,先把生菜放进去烫一下,时间长短依自己口味,生吃也ok。将酱料放进去搅拌均匀后,下面。

    无法拒绝的芝士泡面的做法步骤图 第2张
  3. 煮8-10分钟左右。期间鸡蛋连皮放在冷水里过两遍,剥好,对切开。火腿切成丝。面煮好装碗。

  4. 先放一片芝士在正中间,然后放生菜,再将玉米、鸡蛋环状摆好,鸡蛋上撒一点黑芝麻。最后把自带的紫菜碎包洒在中间,大功告成!

    无法拒绝的芝士泡面的做法步骤图 第3张

小贴士

如果来不及买那个泡面,可以尝试自己制作酱料包。一小勺韩式大酱,1.5小勺韩式辣酱,半勺鱼露,白糖少许,橄榄油少许。搅拌均匀。这个酱没有泡面自带的辣。
紫菜碎也有现成的,我是朋友去韩国旅行给我带回来的,专门拌吃的紫菜碎+白芝麻。


其实我每次都放两片芝士。(˵¯͒〰¯͒˵)

标签:泡面 芝士