国栋-药膳土鸭汤

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用料  

国栋-药膳土鸭汤的做法  

1. 鸭子去头尾，清理淋巴。

2. 起油锅，鸭子表皮煎至金黄捞出。

3. 锅子清洗后加水，加入鸭子，下入药膳，加冰糖和盐。水烧开后加入一大勺料酒。打去浮沫后转小火炖烧。