🍑桃子水 桃桃茶

朋友的妈妈听说我泡酒，把老家带过来的硬桃子给我了。

还有几个多出来的，刚好做点桃子水。

用料  

🍑桃子水 桃桃茶的做法  

1. 桃子用盐搓去绒毛，在水龙头🚰下冲洗干净。这一步请戴手套🧤，不然手会很酸爽。图里面是8个桃，但是我只用了3个，还有5个拿来泡桃子酒了。

2. 加冰糖和水煮5分钟关火焖一会，可以自己观察下，焖到淡淡的红色就可以了。可以去掉桃子皮，我为了颜色更漂亮，没有去皮。有柠檬汁的话滴两滴固色。

3. 焖好后水会有一点粉红色。

4. 滤去桃肉，加入几片新鲜的桃片，和薄荷点缀。喜欢喝冷的可以冰镇。

5. 是夏天的味道🍑。

6. 滤出的果肉不要扔，加上冷萃茶。

7. 就是桃桃茶了。