草莓牛奶西米露【4月北鼎养生壶食谱】
【4月北鼎打卡参考食谱】
*本食谱出自@琥珀Maggie
4月打卡领价值199元的北鼎泡茶随手杯,活动规则戳
用料
蝶豆花 | 7朵 |
小西米 | 20克 |
牛奶 | 1盒 |
草莓 | 5个 |
草莓牛奶西米露【4月北鼎养生壶食谱】的做法
准备好食材以及牛奶或椰浆随个人喜好来。
养生壶放入蝶豆花,加水至600ml水位线。
启动【100℃】烧水模式将蝶豆花水烧开,捞出蝶豆花。
倒入小西米。
选择10minis精煮模式,按下【开始】键,程序结束养生壶发出"滴滴"提示音,闷半小时。
倒出西米用凉白开冲洗两三遍捞出,晶莹剔透的很Q。如果此时的小西米还有少许白色硬芯的话,请重复步骤3,再煮5分钟闷10分钟。
小西米放玻璃杯中,草莓切小块也放入。
倒入喜欢的牛奶椰浆也可以,开小灶就要给自己来一杯草莓牛奶(椰浆)西米露。
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