香辣黄金蛋

健康功效：
鹌鹑蛋：益气，补血，润肤
胡椒粉：行气，化痰，暖胃

用料  

香辣黄金蛋的做法  

1. 鹌鹑蛋煮熟，

2. 去皮

3. 锅内放油烧热，放入去皮的鹌鹑蛋，炸至表面金黄色，捞岀控油备用。

4. 锅内留底油，放入蒜未炒香，加入炸好的鹌鹑蛋，再依次加入辣椒粉，胡椒粉，盐，翻炒均匀即可关火，装盘，撒入葱花。