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揉香椿芽

菜谱3.24W
揉香椿芽的做法步骤图,揉香椿芽怎么做好吃

用料  

香椿 1500克
食盐 100克

揉香椿芽的做法  

  1. 洗干净,晾干

    揉香椿芽的做法步骤图,揉香椿芽怎么做好吃 第2张
  2. 一根一根的从根部开始撸,把叶子撸下来,直到香椿梗嫩的地方断开为止

    揉香椿芽的做法步骤图,揉香椿芽怎么做好吃 第3张
  3. 翻转着往里撒盐,撒多少看自己口味,撒完后,按照视频最后的动作,像洗衣服一样,揉搓

    揉香椿芽的做法步骤图,揉香椿芽怎么做好吃 第4张
  4. 揉搓到这种程度,香椿梗变软,就可以装袋,放冰箱,等一天就可以吃了。吃面条的时候拿出来切碎拌面吃(可以分装冷冻,吃的时候提前拿出来融化一下)

    揉香椿芽的做法步骤图,揉香椿芽怎么做好吃 第5张