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花式牙签肉

菜谱1.02W
花式牙签肉的做法步骤图，花式牙签肉怎么做好吃

牙签肉变身，花式牙签肉~(≧▽≦)/~按照小伙伴的方法根据自家现存调料改进了下。

用料  

猪肉 适量
火腿(拼盘用，可替换) 少许
胡萝卜(胡萝卜花用) 约1/4到1/3
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
生菜 一叶
烧烤粉 适量
辣椒面 适量
淀粉 少许

花式牙签肉的做法  

  1. 把肉切适中小块，加盐，料酒，生抽，淀粉(少量即可)拌匀，静置一小时，将牙签穿好。

  2. 取胡萝卜，切片，用盐水泡约10分钟，取出按网上教程用两个牙签辅助固定成胡萝卜花，在盘子里将胡萝卜花，切好的火腿片，生菜摆造型调整。

    花式牙签肉的做法步骤图，花式牙签肉怎么做好吃 第2张

  3. 锅内倒油，将腌好的牙签肉炸好，放辣椒面，烧烤粉入盘装好。

    花式牙签肉的做法步骤图，花式牙签肉怎么做好吃 第3张

小贴士

胡萝卜花做法可参照 _555%2Fblog%2Fstatic%2F12055609220113248936803%2F&m=cec4cb85de9070627271e57cee1d8f72cd81cf0a&q=%E8%90%9D%E5%8D%9C%E8%8A%B1%E7%89%99%E7%AD%BE&sid=ec3d9ef7d15225adef0392e75bbf1792

标签：花式牙签肉 花式 好吃 牙签

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