鱼香蟹球怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的鱼香蟹球精选专题是专门提供鱼香蟹球的相关精彩内容的地方,这里的鱼香蟹球相关内容,小编都精心编辑,精选优质鱼香蟹球的相关知识,分享一些鱼香蟹球方面的经验知识。
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鱼香蟹球
蟹球混合着鱼香汁在口中绽放!用料超市售蟹球姜末蒜末葱花香醋老抽糖料酒生粉鱼香蟹球的做法在超市买的蟹球,从冰箱里拿出来直接用,无需解冻。烤箱预热至230摄氏度,在烤盘上铺锡箔纸,抹上少许黄油,将蟹球逐个放好,入烤箱烤8-1...
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银鱼球
用新鲜的银鱼,加入鱼茸,姜葱,火腿碎,香菇等等原料拌匀,搓成小球状,用油炸出。这个菜味道鲜香,鱼丸有弹性,咬一口,浓香满嘴,好吃。用料银鱼200克鱼蓉100克姜适量胡萝卜适量香菇适量火腿适量葱适量胡椒粉适量盐适量鸡蛋清2只淀粉...
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鱼子酱配雪蟹沙拉球
这款鱼子酱小食非常简单,易于操作。雪蟹的鲜与甜与葡萄柚的酸与苦柔弱却有张力。放置于生菜上更显美观也易于取食,非常适合在聚会或冷餐中运用。鱼子酱的出现则赋予菜品奢华与灵魂,让人惊喜。用料鲟鱼子酱适量加拿大雪蟹...
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黄金蟹球
这颗小小的丸子,说他是真正的海洋精华,可是一点也不为过.都说LAMER的海蓝之谜面霜堪称化妆品界的奇迹,我想说,这颗集了蟹膏.蟹黄.蟹肉等精萃于一身的黄金蟹球才是真的千金难买的,呼巴掌也不能不吃的食用黄金吧!“…当...
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香煎鲮鱼球
鲮鱼是华南重要的经济鱼类之一,大家常见的豆豉鲮鱼罐头就是这种鱼的加工食品。广东人很喜欢用它制作鱼球或者清蒸,肉质鲜美,现在来一起做一道鲮鱼球,做法简单,多做一些还能冻起来下次吃,或是用少许油煎好,而且先煮后煎能大大...
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中餐厅3【鱼香虾球】
看中餐厅剪切下来的,留着以后做用料虾中餐厅3【鱼香虾球】的做法将油浸好的蒜末过热油。再加入豆瓣酱,翻炒。在加入泡好的切好的木耳。在加入辣椒粉,翻炒。虾球裹面粉,鸡蛋,盐,油炸。加入炸好的虾球和酱汁。最后放入生粉勾...
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香芹炒鱼球
一鱼二吃用料罗非鱼肉1条西芹2片青、红辣椒少许腌料:盐、砂糖、生粉少许白胡椒粉少许油、生抽少许葱段适量鲜花椒适量姜片5片香芹炒鱼球的做法把材料准备好鱼肉切厚片鱼肉放腌料拌匀放一边鲜花椒也加入鱼肉内拌匀西芹...
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蟹肉滚滚球
用料蟹棒8条洋葱1/2个盐适量糖适量胡椒粉少许中筋面粉适量面包糠适量鸡蛋2个蟹肉滚滚球的做法蟹棒、洋葱切粒热锅下油,下洋葱、蟹棒翻炒,下胡椒粉、盐和糖调味材料盛出备用,稍微放凉后倒入适量的中筋面粉、面包糠、鸡蛋...
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绝味河蟹,鱼香香辣河蟹
用料河蟹20只花椒20粒料酒2勺姜4片干辣椒5个生抽2勺盐10克孜然一小勺香叶1片花椒米酒或者白酒绝味河蟹,鱼香香辣河蟹的做法清洗,我用一两母,20只锅里放油,油热后放辣椒,大蒜,葱姜,花椒炒香后放河蟹再把河蟹扔锅里炒5分钟后,放...
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香脆虾球球
深受小盆友喜爱的一道菜,外观可爱,外皮酥脆,香软的虾馅。和孩纸一起揉虾丸也是沟通的好方法哦!!!!用料虾肉200g鱼肉60g山芋60g蛋黄1个料酒3小勺盐1小勺沙拉油40g面粉适量面包粉适量鸡蛋2个制作沾酱番茄酱适量丘比特沙拉酱适量香脆虾...
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炸鳕鱼土豆球【马介休球】
这道马介休球虽是葡国料理,但它已跨越边界,成为现今澳门最火的小吃,前一阵热播的《风味人间》里头,也有它的身影。很多人去澳门,都冲着去吃葡式蛋挞、吃猪扒包,其实最该吃的,是这口马介休球。可能有些小伙伴会问“马介休”是...
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鱼香虾球
看中餐厅,直流口水,终于下手了用料虾木耳豆瓣酱鱼香虾球的做法处理虾的头部和虾线,过水洗净,加入盐,一个蛋,一些面粉;调一个糖醋汁:葱沫:蒜末少许;老抽:生抽:醋:糖的比例为1:2:3:3;还想放什么都凭个人喜好(老抽可以少放,或者不放,我这个就...
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秋蟹焗鸡球
用料河蟹2只鸡腿1个罗勒20克薄荷叶10克姜适量米酒4大勺生抽1大勺蚝油1大勺糖1小勺盐小半勺水淀粉适量胡椒粉少许秋蟹焗鸡球的做法鸡腿切成大竖条,切得要大一点,鸡肉在烹制的时候还会回缩,太小吃起来没有口感在鸡腿上加入...
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绣球鱼
用料鲤鱼鸡蛋,木耳,菠菜,油菜,胡萝卜,鸡蛋皮,葱姜,香油,味精,料酒绣球鱼的做法原料准备辅料都切丝鱼去头和尾和鱼骨,去除鱼皮只留鱼肉,鱼肉切片,再切丝,葱姜切沫。肥肉切丝。(加盐味精料酒腌制)加一个蛋清,抓均加淀粉上劲,在加入一半辅...
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《中餐厅3》-鱼香虾球
用料虾半斤木耳10朵鸡蛋1个姜5片豆瓣酱1勺辣椒粉1勺面粉2勺《中餐厅3》-鱼香虾球的做法虾去壳,去虾线加入胡椒粉,鸡蛋,面粉调成糊状。木耳提前泡发,姜切碎。热锅下油,油热后小火将虾一只只放入油锅中炸成金黄色捞出备用。...
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豉香鱼球
用料罗非鱼1条淀粉少许糖少许姜片料酒勺盐克豆豉胡萝卜1只香菇5个大蒜1头豉香鱼球的做法把罗非鱼鱼背上的肉片下来,切细丝;葱姜同样切丝,加入盐,少许糖,料酒腌5分钟;同时香菇、胡萝卜切丝;拌入腌好的鱼丝中拌匀。搓成球状,大...
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葱香蟹/鱼
用料梭子蟹4只葱2根生姜4片大蒜2瓣干辣椒3个小米椒4个料酒勺陈醋少量盐克鸡精勺生抽勺蚝油勺葱香蟹/鱼的做法梭子蟹处理好后,料酒腌制15分钟。油锅放入干辣椒、葱、生姜、小米椒、大蒜爆香,加入梭子蟹翻炒。放入盐、鸡...
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香芋球球
用料香芋球袋装一袋香芋球球的做法过油炸就OK了火候自己控制金黄就可以了...
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[雪球厨房]香煎鲈鱼
用料鲈鱼1条姜若干片葱1根料酒3勺盐若干[雪球厨房]香煎鲈鱼的做法1.新鲜鲈鱼,去鳞,去内脏,清洗干净,切刀花,用盐抹匀全身,稍微做个按摩,以便更好入味。2.鱼肚里塞姜丝去腥。3.鱼身淋料酒,稍微腌制一会儿。1.热油,加入姜片煎出...
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鱼翅墨鱼球
简单美味,我们不吃鱼翅!不环保,我们用仿鱼翅用料墨鱼鱼胶仿鱼翅肥猪肉盐糖胡椒粉生粉鱼翅墨鱼球的做法鱼肉和墨鱼肉分别剁成茸,分别加入适量盐搅拌起胶后混在一起搅匀。烧水放入仿鱼翅煮软后取出备用切少量全肥猪肉(鱼胶的...
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彩球鱼
用料鲈鱼一只芹菜少许生粉少许红萝卜少许盐,味精少许彩球鱼的做法将鲈鱼洗净,去掉两边的鱼肉,并把鱼骨架摆盘。将鱼肉切条,不切得太细适中即可。再将芹菜,红萝卜切丝。将切好的鱼,芹菜,红萝卜内放盐,味精,生粉拌匀。将鱼肉捏成...
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鱼香蟹味菇
很爱鱼香菜,非常下饭,鱼香类的菜,都可以借鉴,食材也可以用自己喜欢的,比如笋、木耳、茭白......用料梅条肉(鸡脯也可以)200克胡萝卜100克蟹味菇200克中椒一个(大概100克)郫县豆瓣酱20--30克糖20克生抽2勺醋3勺料酒2勺清水3勺淀...
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鱼球球
骗小孩很好用的菜我家宝贝超喜欢立马光盘宝妈们可以试试用料巴沙鱼甜玉米粒白胡椒粉蛋清玉米淀粉料酒盐蛋液玉米雪花片番茄酱沙拉酱油鱼球球的做法巴沙鱼洗净沥干水分后切碎加入蛋清玉米淀粉白胡椒粉料酒盐顺时针搅拌...
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柠香鱼球
一颗美味的柠香鱼球,一点家乡的味道!用料鲮鱼300克鸡蛋一个柠檬50克植物油20克料酒3克米醋10克盐少许味精少许淀粉少许糖少许姜少许葱少许柠香鱼球的做法柠檬切片挤汁;鲮鱼去骨去刺,剁成鱼蓉,加入料酒、盐、柠檬汁拌匀,再...
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炸鱼球
小朋友不爱吃鱼,变着花样做鱼。(说是鱼球也不圆)用料炸鱼球的做法选用比较没刺的鱼。取下两边的鱼肉,用刀把肉糜刮下来,加适量生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、水,朝一个方向打到膨胀有弹性,最后加点食用油拌一下。放手心凹造型(手...