冬虫夏草鸭

用料  

冬虫夏草鸭的做法  

1. 鸭子去毛，掏出内脏，洗干净，葱切段，姜切片。

2. 把弄好的鸭子放到砂锅里，加入冬虫夏草、盐、姜、葱少许，加水以小火煨炖，至熟烂即可。