辣炒生鸡块

寻找小时候奶奶的味道。

用料  

辣炒生鸡块的做法  

1. 把鸡全部该清理的清理干净，跑出脏血，洗干净备用

2. 把所有辅助配料，配菜清理洗干净，切自己喜欢的图形，备用

3. 热锅，倒油，稍微有温度，除了香菜，所有条件配菜，入锅，小火煸香，倒入鸡块，到料酒，生抽，闷15分钟，快熟的时候加入香菜，芝麻，白糖，快速翻炒出锅。