水果酸辣黄瓜

用料  

水果酸辣黄瓜的做法  

1. 黄瓜切粗条，加盐腌制。
   苹果或梨切粗条，生姜丝 蒜末 干辣椒切丝。
   待黄瓜出水，将原料和配料加入，搅拌均匀，腌制2小时以上。

小贴士

水果有甜味，代替糖。