黑椒羊金针菇魔芋煲
菜谱2.26W
秋冬该吃点羊肉咯 魔芋又是便秘大敌 最适合孕妇老人啦
用料
羊肉 | 500g |
金针菇 | 200g |
魔芋 | 200g |
蒜末 | 5头 |
姜末 | 少许 |
黑椒汁 | 10g |
生抽 | 10g |
黑椒羊金针菇魔芋煲的做法
金针菇剪掉根 泡5-10分钟。热水抄熟。
魔芋冲洗2/3遍。热水抄熟。
花生油(比橄榄油和菜籽油要提味) 姜末蒜末煸香。下羊肉翻炒。
加入黑椒汁,生抽,魔芋和金针菇
加纯净水(自来水有砩,建议有条件的孕妇饮用水都用纯净水代替吧)小火煮10分钟入味
出锅撒香葱。开心的话淋点香油啦!陪糙米饭无敌!
小贴士
我在羊肉抄熟的水中我放了些料酒,一点都不膳
蒜末多少都不嫌多哦
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