肉汤拌饭(粒粒米饭拌着汤汁绝了啊)
炒饭1.92W
光盘行动!粒粒米饭拌着汤汁绝了啊!
以前在一家餐馆吃到的肉汤拌饭,一直念念不忘,疫情期间没办法出去吃,只好自己动手啦!
用料
五花肉 | |
红椒 | |
蒜 | |
生抽 | |
老抽 | |
耗油 | |
盐 | |
胡椒粉 | |
小葱 |
肉汤拌饭(粒粒米饭拌着汤汁绝了啊)的做法
五花肉洗净切片,蒜,红椒切丁备用,锅里放少许油放入五花肉炒出油汁
油汁炒出来之后放入红椒,生抽,老抽,耗油,胡椒粉,盐,适量开水煮出汤汁
汤汁煮出来之后关火,放入蒸好的米饭小葱拌均匀即可
在冲杯果汁,炒个青菜,开吃啦
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