小美柠檬虾🦐
菜谱3.25W
最让人心动的感觉,莫过于酸甜口感!
用料
虾 | 300~400g |
柠檬 | 1个 |
冰糖粉 | 15克 |
生抽 | 15g |
姜 | 适量 |
玉米油 | 20g |
小美柠檬虾🦐的做法
虾/开背 ,加姜热油3分钟 ,倒虾后时间8-10分钟 ,15g生抽、15g冰糖粉。柠檬1个 ,一切二 ,一半切片摆盘 ,剩余挤出约20g汁 ,最后30秒开盖下汁 ,出锅前可以2秒/ 反转速3 颠勺匀下汁。
盛入盘中享用,酸甜可口,开胃菜肴!
小贴士
虾不要太大,开背后酸甜口感很慎入虾内,口感更佳!
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