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炸鸡!酥脆鱼鳞片!

菜谱3.04W
炸鸡!酥脆鱼鳞片!的做法步骤图

用料  

适量
面粉 适量
玉米淀粉 适量
泡打粉 1克
鸡蛋 1个

炸鸡!酥脆鱼鳞片!的做法  

  1. 鸡翅改刀腌制(酱油,耗油,糖,盐,辣椒粉,番茄酱,黑胡椒粉)腌制一晚上

  2. 玉米淀粉和面粉1:1加一盐勺小苏打混合均匀成炸粉,鸡翅先蘸鸡蛋液,在滚炸粉,然后抖一抖就出鱼鳞片了!

  3. 热油锅,炸