吃不胖 ！蒜蓉粉丝龙利鱼

用料  

吃不胖 ！蒜蓉粉丝龙利鱼的做法  

1. 龙利鱼切块，加入适量胡椒粉，1勺料酒，半勺生抽，1丢丢盐、1小勺淀粉腌制10分钟，粉丝放冷水里泡软即可。金针菇洗净备用。

2. 大蒜切沫，加入3勺蒸鱼鼓油，1勺生抽，1勺蚝油、1勺食用油，搅拌均匀成蒜蓉汁。

3. 盘子里铺上粉丝，在铺上金针菇，淋上一半的蒜蓉汁，在铺上龙利鱼，淋上另外的蒜蓉汁！
   蒸锅中水开后！放上龙利鱼隔水大火蒸10分钟。
   撒葱花和小米椒，另外起锅热适量油，浇在鱼肉上即可！

4. 超级鲜嫩好吃，吃了会上瘾

5. 粉丝金针菇也超入味

小贴士

龙利鱼也可以换成巴沙鱼，味道一样鲜美，绝对米饭杀手哦！