美味佳肴馆家庭版简易凉拌花螺
菜谱1.53W
用料
| 花螺 | |
| 蒜末 | |
| 芹菜珠 | |
| 辣椒圈 | |
| 酱油 | |
| 蚝油 | |
| 香菜 | |
| 香油 |
家庭版简易凉拌花螺的做法
水煮开，大开，保持火锅下花螺，大概1分钟，倒掉开水，把花螺泡到冰水中。
![家庭版简易凉拌花螺的做法步骤图 第2张]( "家庭版简易凉拌花螺的做法步骤图 第2张")
把酱油、蚝油、蒜末、芹菜珠、辣椒圈、香菜搅拌，再滴入香油，搅拌，倒入冰后的花螺，搅拌，静待几分钟，开吃。
![家庭版简易凉拌花螺的做法步骤图 第3张]( "家庭版简易凉拌花螺的做法步骤图 第3张")
终于找到嬷嬷的绿豆糕模具，传统的模具
![家庭版简易凉拌花螺的做法步骤图 第4张]( "家庭版简易凉拌花螺的做法步骤图 第4张")
小贴士
因为都是靠回忆记述，用料的量都忘了😭
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