超级简单的番茄炒蛋

用料  

超级简单的番茄炒蛋的做法  

1. 洗净并切好番茄，把两个鸡蛋打入碗中搅拌好。

2. 把油倒入锅中加热，大约一分钟后倒入鸡蛋，翻炒成型后立即加入切好的番茄

3. 翻炒几下后转小火盖上锅盖焖1-2分钟（若油较少可加一勺水），然后打开锅盖翻炒依据个人口味加入适量盐即可做出好吃又简单的番茄炒蛋了。