美味佳肴馆健康的家庭版麻辣烫
菜谱1.18W
用料
| 食用油 | 20克 |
| 葱 | 一根 |
| 姜片 | 5-7片 |
| 蒜 | 7-8瓣 |
| 火锅底料 | 1包 |
| 水 | 750-800毫升 |
| 纯牛奶 | 1袋（240-250毫升） |
| 白糖 | 15克 |
| 盐 | 5克 |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 酱油 | 2小勺 |
| 芝麻酱 | 3勺 |
| 自己喜欢吃的食材 | 若干 |
健康的家庭版麻辣烫的做法
葱、姜、蒜、切碎。锅倒入油、♦️开小火放入切好的葱姜蒜，微微炒出香味后放入火锅底料炒匀，倒入准备好的水和牛奶转大火烧开。与此同时用♦️温水稀释芝麻酱。
![健康的家庭版麻辣烫的做法步骤图 第2张]( "健康的家庭版麻辣烫的做法步骤图 第2张")
锅内烧开后放入盐、糖、酱油、蚝油调味后，就可以加入自己喜欢的食材啦。（♦️食材按易熟程度依次下入锅内。♦️先下不容易熟的后下容易熟的）
![健康的家庭版麻辣烫的做法步骤图 第3张]( "健康的家庭版麻辣烫的做法步骤图 第3张")
食材烫熟后捞出淋上芝麻酱和煮菜的汤底，一碗热腾腾的家庭版麻辣烫就做好啦。
![健康的家庭版麻辣烫的做法步骤图 第4张]( "健康的家庭版麻辣烫的做法步骤图 第4张")
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用料鸡蛋60克菠菜150克土豆150克水发木耳30克蓝莓100克干枣10克去壳花生20克大番茄200克樱桃100克鸡腿肉75克南瓜100克四季豆100克蒸肉粉20克小油菜150克水发木耳20克花椒油5g自用2的做法day2...
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用料食材：鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
