天麻川穹白芷鱼头汤 (祛风止痛)
天麻川穹白芷鱼头汤的营养价值很高,主要是利用天麻、川穹、白芷和鱼头这四种食材熬制而成,是属于祛风止痛的汤水,对女人来说是有益的。
天麻--具有祛风湿、止痛、行气活血的作用。
白芷--具有祛风、消肿等功效。
川穹--具有活血祛瘀、祛风止痛的作用,对感冒头痛、偏正头痛等症的治疗效果是。
当归--味甘、辛、苦,性温,归肝、脾经,具有补血调经,活血止疼,润肠通便的作用
黄芪--味甘性温,归脾、肺经,具有补气升阳,固表止汗,托毒生肌,利水消肿的作用。
只有掌握了其制作的方法,才能在生活当中更好的去利用其作用和功效。
用料
鱼头(熊鱼头) | 1个 |
瘦肉 | 100克 |
野生天麻 | 20克 |
川穹 | 10克 |
白芷 | 10克 |
当归 | 10克 |
黄芪 | 10克 |
红枣 | 3粒 |
天麻川穹白芷鱼头汤 (祛风止痛)的做法
野生天麻温水浸泡1-2小时,泡软后切片,其他配料泡洗干净,加上瘦肉放锅里煲20分钟。
鱼头洗净沥干水。
煎锅下油把鱼头两面煎一下后放入汤锅。
加入鱼头后煲40分钟放盐,关火!
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