香橙小曲奇🍊
菜谱2.41W
㊙
不是原创😂
美味的曲奇与甜甜的香橙结合起来简直是味觉上美味的享受!😍
果香浓郁,酥脆可口。
好吃到爆炸!❤
用料
低筋面粉 | 140克 |
全蛋液 | 2个 |
橙子 | 1个 |
糖粉 | 30克 |
黄油 | 80克 |
香橙小曲奇🍊的做法
准备材料
把黄油打成泥状,与糖粉搅拌均匀
橙子🍊擦丝,尽量细一些
加糖的黄油和蛋液搅成絮状即可(可以不需要搅拌太均,揉面团时候可以把它压成泥)
加入低粉和橙皮,揉成光滑的面团
把面团放入保鲜袋内,擀成3毫米的面片,放入冰箱冷藏半个小时以上
把橙子🍊切成薄片
烤箱160度,烤25~30分钟左右
撒上糖粉就可以开动啦~
小贴士
注意!
擦橙皮时不要把白色的那层擦进去,不然会苦。
全蛋液要用常温的,不然会油水分离。
橙子片尽量削薄些,这样容易烤。
如果橙子太大,可以多烤一会儿,把水分蒸发掉。
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