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钻石橙香曲奇|好吃又简单的曲奇🍊

钻石橙香曲奇|好吃又简单的曲奇🍊的做法步骤图

最近一直看到这款曲奇被他的外表吸引了
外层粘了一层砂糖烤完布灵布灵闪闪发光✨
曲奇里面加了橙子皮味道相当完美啊!
酥香可口还有淡淡的橙子香味
做法也是超级简单明了哦,又是一款小白美食!

用料  

黄油 100克
糖粉 50克
鸡蛋 1个(全蛋液45克)
低筋面粉 180克
橙子 1个
蛋清 少许
巴旦木 25个

钻石橙香曲奇|好吃又简单的曲奇🍊的做法  

  1. 橙子用盐洗皮,刨丝器刨点橙子皮,
    黄油软化加糖粉

    钻石橙香曲奇|好吃又简单的曲奇🍊的做法步骤图 第2张
  2. 打发

    钻石橙香曲奇|好吃又简单的曲奇🍊的做法步骤图 第3张
  3. 分出一点蛋清

    钻石橙香曲奇|好吃又简单的曲奇🍊的做法步骤图 第4张
  4. 两次加全蛋液(留出一点蛋清)打发,

    钻石橙香曲奇|好吃又简单的曲奇🍊的做法步骤图 第5张
  5. 打发

    钻石橙香曲奇|好吃又简单的曲奇🍊的做法步骤图 第6张
  6. 橙子用盐洗皮刨丝

    钻石橙香曲奇|好吃又简单的曲奇🍊的做法步骤图 第7张
  7. 加低筋面粉和橙子皮拌匀

    钻石橙香曲奇|好吃又简单的曲奇🍊的做法步骤图 第8张
  8. 和面团

    钻石橙香曲奇|好吃又简单的曲奇🍊的做法步骤图 第9张
  9. 揉出长条

    钻石橙香曲奇|好吃又简单的曲奇🍊的做法步骤图 第10张
  10. 保鲜膜包住

    钻石橙香曲奇|好吃又简单的曲奇🍊的做法步骤图 第11张
  11. 放入保鲜膜的直筒里。

    钻石橙香曲奇|好吃又简单的曲奇🍊的做法步骤图 第12张
  12. 冷冻,1小时后拿出。

    钻石橙香曲奇|好吃又简单的曲奇🍊的做法步骤图 第13张
  13. 刷上蛋清

    钻石橙香曲奇|好吃又简单的曲奇🍊的做法步骤图 第14张
  14. 裹上白砂糖。

    钻石橙香曲奇|好吃又简单的曲奇🍊的做法步骤图 第15张
  15. 切成1.5厘米厚的片。

    钻石橙香曲奇|好吃又简单的曲奇🍊的做法步骤图 第16张
  16. 厚片摆入烤盘上面按上巴旦木,170度烤20分钟。

    钻石橙香曲奇|好吃又简单的曲奇🍊的做法步骤图 第17张
  17. 烤完

    钻石橙香曲奇|好吃又简单的曲奇🍊的做法步骤图 第18张
  18. 晾凉

    钻石橙香曲奇|好吃又简单的曲奇🍊的做法步骤图 第19张
  19. 装盒

    钻石橙香曲奇|好吃又简单的曲奇🍊的做法步骤图 第20张

小贴士

出炉一打开烤箱们一阵奶香的橙子味飘出,太惹人爱了,还没晾酥就被我吃掉好几个,真是又好吃😋颜值还高的曲奇饼干😘