鸡骨草猪横脷祛湿汤
菜谱2.45W
鸡骨草作用:利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛。
鸡骨草,中药名。为豆科植物广州相思子的干燥全株。甘、微苦,凉。有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效。
常用于湿热黄疽,胁肋不舒,胃脘胀痛,乳痈肿痛。
鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。
用料
鸡骨草 | 0.5-1捆 |
蜜枣 | 1-2个 |
猪横脷 | 1块 |
扇骨/猪展肉 | 少许,也可以不加 |
赤小豆 | 少许 |
薏米 | 少许 |
茯苓 | 少许 |
茨实 | 少许 |
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 少许 |
克 |
鸡骨草猪横脷祛湿汤的做法
准备材料,清洗干净,不喜欢太甜的蜜枣1个也够
鸡骨草一扎或者半扎。3-5元一扎
胡萝卜切块
猪横脷,猪骨洗干净
焯水
放汤煲煲1-1.5小时
加盐,美味极啦!
好喝~
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